Пищевая промышленность, продукты питания

10.04.2018 Новости. "Папа Джонс" в России применяет технологии искусственного интеллекта при оценке качества пиццы. Компания PJ Western, мастер-франчайзи американской сети ресторанов Papa John's International в России, СНГ и Центральной Европе, разработала новейшую технологию на основе искусственного интеллекта, которая позволяет оценивать качество пиццы на этапе ее изготовления.Команда PJ Western запускает новейшую технологию на основе искусственного интеллекта (ИИ), которая автоматически оценивает качество вышедшей из печи пиццы. Более чем 10 лет команда "Папа Джонс" собирала библиотеку из 700 000...
07.03.2018 Предложения товаров и услуг. Линии розлива и фасовки в ПЭТ, в стекло, пленку. Автоматизация производств. Наша компания "Проксио" поставляет автоматические и полуавтоматичемские линии розлива, триблоки и мультиблочные системы, всего это более 100 серийных моделей, которые позволяют разливать газированные, пастообразные жидкости и различные продукты в стеклянные и ПЭТ бутылки, банки, бутыли объемом до 20 л, многослойные пленки, пюр-пак, пластиковые канистры и ведра, керамические банки и горшочки. Автоматы осуществляют укупорку тары крышками ПЭТ, винтовыми крышками (твист-офф), в том числе с...
19.12.2017 Мероприятия. Новое поколение органически чистой еды и косметики: здоровье все дороже, выбор все больше. С 14 по 17 февраля 2018 года в Нюрнберге пройдет международная выставка органических продуктов питания Biofach. Там ожидается без малого 3000 экспонентов со всей планеты, включая 250 компаний—участниц выставки натуральной косметики Vivaness, которая, как всегда, будет проходить параллельно с Biofach.В залах выставочного комплекса Nuernberg Messe свои достижения и разработки опять представят фермеры, перерабатывающие предприятия и дистрибьюторы экологически чистой продукции. А надо сказать, что...
15.09.2017 Исследования, аналитика. Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко». Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко», одна из двух крупнейших чаеторговых фирм Российской империи. Основатель ее, Вульф Высоцкий, родился в 1824 году в селе Старые Жагоры Ковенской губернии. Завершив иудейское религиозное образование, Вульф Высоцкий, пробует себя в бизнесе, вначале основав с компаньонами неподалеку от города Двинска поселок Дубно для занятий земледелием, затем в качестве хлеботорговца. Заработав некоторый начальный капитал, предприниматель в 1849 году переселяется в Москву и создает здесь торговую чайную фирму...
31.03.2017 Новости. Лидеры импорта встречаются на Продэкспо. На выставке Продэкспо-2017 свои товары представило более 2100 компаний из 58 стран мира. Вполне логично, что при такой обширной географии одними из основных «героев» крупнейшего продовольственного форума стали импортеры, и в качестве экспонентов, представивших зарубежные товары, и в качестве покупателей для участников национальных экспозиций со всего мира. Стабильное участие ведущих импортеров в выставке лишний раз доказывает эффективность Продэкспо как площадки для укрепления деловых коммуникаций между предпринимателями России и странами зарубежья...
08.08.2016 Исследования, аналитика. О транзите продовольствия через Ростовский речной порт в июле 2016 г. Экспортные поставки подкарантинных грузов из трех регионов РФ в 13 стран через Ростовский речной порт составили в июле 2016 г. более 16, 5 тысяч тонн. По ним проведено 85 экспертиз и выявлены восемь партий грузов с сорняками.В июле 2016 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский Референтный центр Россельхознадзора» в пункте «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-66 было исследовано 43 образца и проведено 85 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 92...
15.07.2014 Новости. Анализ рынка растительного масла в России. В мае 2014 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка растительного масла.Рынок растительного масла в России характеризуется достаточно высокой конкуренцией. К числу крупнейших компаний на рынке подсолнечного масла относится «Юг Руси», ЭФКО, Солнечные Продукты, Астон, Бунге, Cargill и другие. Доля «Юг Руси» на рынке подсолнечного масла в 2013 году составила 19%. Доля все вышеперечисленных компаний составляет примерно 60%. Также недавно компания приобрела маслоэкстракционного завода на севере...
22.05.2013 Новости. Исследование рынка чая и мате в России (Ч.2). В апреле 2013 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка чая и мате.В 2012 году импорт данного товара составил 182, 5 тыс. т стоимостью $636, 6 млн., что больше, чем в 2011 году на 1, 6% в стоимостном выражении, но меньше на 3, 1% в натуральном. 91, 4% импортированного в Россию в 2012 году чая – черный чай, 8, 5% - зеленый, и только 0, 1% - матеЛидерами импортных поставок чая в Россию являются Шри-Ланка, Индия и Кения, поставки чая, произведенного в этих странах, составляют почти 70% от общего объема...
27.08.2012 Исследования, аналитика. Гормоны мороженого счастья. Почему мы любим мороженое? 412 литров мороженого бесследно исчезает в мире каждую секунду.А почему оно исчезает? Ответ прост: потому, что мы его очень любим. Так, в 2011 году на планете Земля исчезло (и, соответственно, произведено) мороженого 10, 8 млн. тонн. Вот и я, сидя в одном из кафе «Баскин-Роббинс», прилагал усилия к исчезновению десерта и, получая удовольствие, напрягал мозги. В хорошем смысле, конечно. Я думал: отчего ж так славно-то? Что за гормоны счастья вырабатываются во мне сейчас? Заказывая третью порцию, вспомнил, что «гормоны счастья» ...
25.05.2012 Новости. Количество потребителей жидких молочных продуктов в мире может вырасти. Количество потребителей жидких молочных продуктов в мире может вырасти на 2, 7 млрд человек Компания Тетра Пак, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки жидких пищевых продуктов, опубликовала пятый выпуск Индекса рынка молочных продуктов, в котором представила основные тенденции развития отрасли и перспективы, открывающиеся перед производителями жидкой молочной продукции. В центре внимания – будущий средний класс2, 7 млрд потребителей с низким уровнем дохода, проживающие в развивающихся странах, ...
20.12.2011 Новости. Компании «Баскин Роббинс» вручен сертификат «Великие бренды нашего времени. Высокое качество продовольственных товаров». На Форуме Ассоциации Брендов-клубов и «Клубов-брендов» в Торгово-промышленной палате РФ ЗАО «БРПИ», владелец мастер-франшизы «Баскин Роббинс», получила номинационный сертификат ассоциации «Высокое качество продовольственных товаров – российскому потребителю» за производство всемирно известных сортов мороженного премиум-класса. Сертификат вручил президент Московской Ассоциация Предпринимателей Андрей Поденок.История бренда «Баскин Роббинс» началась в 1948 году, когда...
06.11.2011 Новости. Свежий взгляд, свежий вид выставочного трио INTER. Трио продуктовых выставок InterMopro, InterCool и InterMeat 2012 в сегментах молочных продуктов, замороженных продуктов и мороженого, а также мяса и колбас, соответственно, будет проходить с 23 по 26 сентября 2012 года в выставочном центре Дюссельдорфа.Молодая – Инновационная – Целенаправленная: таков девиз всех трех выставок.Подготовка к InterMopro (молочные продукты), InterCool (замороженные продукты, мороженое) и InterMeat (мясо и колбасы) в самом разгаре. Приглашения участникам рассылаются, начиная с конца сентября 2011 года...
31.01.2011 Новости. Рынок чая на пути качественного развития. Стагнация объемов потребления чая заставило участников рынка активно развивать качественные аспекты продукции, и 2010 год не стал исключением. Об этом свидетельствуют результаты исследования рынка чая в России, проведенные Маркетинговым агентством ROIF Expert в конце 2010 года.Чай уже давно стал для жителей России традиционным напитком, и по объему потребления мы находимся наряду с такими странами, как Индия, Китай и Англия. Но на протяжение последних нескольких лет объем рынка находится на уровне 160-170 тыс. тонн, и, по мнению специалистов МА...
08.06.2010 Новости. Хлебокомбинаты «Стойленской Нивы» реализуют программу технического перевооружения. В рамках инвестиционной программы, реализуемой на хлебопекарных предприятиях «Стойленской Нивы», ЗАО «Выксунский хлеб» приобрело современное упаковочное оборудование и машину для нарезки хлебобулочных изделий. Финская упаковочная и клипсовальная машина марки «IPEKA PackMaster 2» осуществляет горизонтальную упаковку хлеба с использованием клипсы, которая дает возможность удобно хранить и использовать хлеб. Новое оборудование обладает производительностью 54 упаковки в минуту и позволяет упаковывать любые виды...
09.10.2009 Новости. "Золотая осень 2009" как репетиция к сельхозфоруму СНГ. Сегодня 9 октября на ВВЦ начинает работу XI Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Под экспозиции участников отведено 5 павильонов и открытые площадки в центральной части Всероссийского выставочного центра для демонстрации сельскохозяйственной техники и проведения традиционной ярмарки-продажи лучшей сельскохозяйственной продукции. В выставке примут участие 50 регионов России и 29 стран мира.Специализированные экспозиции «Золотой осени»: «Регионы России» и «Зарубежные страны» в павильоне №57 займут порядка 12000 кв. м...
14.02.2007 Новости. Исследование российского рынка чая. Агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка чая в России. Средняя оценка объема российского рынка чая колеблется от 160 до 220 тыс. тонн в год. В 2005 году объем рынка чая в России составил около 170 тыс. тонн. Это выше диапазона 150-160 тыс. тонн, в котором он находился в последние 5-7 лет. В стоимостном выражении объем российского рынка чая в розничных ценах оценивается в $1-1, 2 млрд. В 2006 году увеличение объемов продаж в натуральном выражении составило всего 1, 5%. При этом объем рынка в стоимостном выражении в 2006 г., по...